A: آزمون مهارت مواد غذایی

*      فلزات سنگین برنج

*      فلزات سنگین چای

*      فلزات سنگین گندم

*      فلزات سنگین کمپوت‌ها

*      خواص فیزیکی – شیمیایی فرآورده‌های گوشتی آماده

*      خواص فیزیکی – شیمیایی ذرت

*      خواص فیزیکی – شیمیایی فرآورده‌های لبنی

*      خواص فیزیکی – شیمیایی بیسکویت و کیک

*      خواص فیزیکی – شیمیایی رب و سس گوجه‌فرنگی

*      خواص فیزیکی – شیمیایی آبمیوه و نوشیدنی‌های میوه‌ای و کمپوت‌ها

*      خواص فیزیکی – شیمیایی قهوه

*      خواص فیزیکی – شیمیایی چای

*      ژنتیک مولکولی - گوشت خام و فرآورده‌های آن (تشخیص منشأ گوشت)

*      ژنتیک مولکولی – کنسرو ماهی (ردیابی و شناسایی ماهی تن از غیر تن)

*      ژنتیک مولکولی – سویا (تراریختگی)

*      ژنتیک مولکولی – فرآورده‌های گوشتی (ردیابی و شناسایی سویا)

*      باقیمانده سموم آفت كش چای

*      باقیمانده سموم آفت کش ذرت

*      ویژگی‌های حسی و تشخیص رنگ آبمیوه

  B: آزمون مهارت مواد آرایشی – بهداشتی

*      خواص فیزیکی – شیمیایی شامپو

*      خواص فیزیکی – شیمیایی صابون

C: آزمون مهارت خوراک دام

*      خواص فیزیکی – شیمیایی پودر ماهی

*      هیستامین در پودر ماهی

D: آزمون مهارت خواص فیزیکی – شیمیایی آب